Their Skin, Your Hands

Quyển này viết cho ai

Chủ tiệm và quản lý salon tóc, nail, spa, chăm sóc da ở Việt Nam; quy mô từ hai ghế tới ba cơ sở; phần lớn chủ tiệm vẫn đứng ghế làm nghề mỗi ngày.

Bạn có đang gặp những chuyện này

• Coi vệ sinh là chuyện ai cũng biết nên chưa bao giờ viết ra thành các bước.
• Thử phản ứng bị bỏ qua khi khách vội, và tiệm không có quy tắc nào cho tình huống đó.
• Không có giấy tờ nào ghi lại đã tư vấn gì cho khách trước khi làm.
• Chưa nghĩ trước phải làm gì trong hai tiếng đầu nếu khách báo bị dị ứng.

Mỗi chương trả lời một câu hỏi

1. Chương 1: Thao tác nguy hiểm nhất có phải thao tác trông bẩn nhất?

   Trong một ngày của tiệm tôi, ba thao tác rủi ro nhất là gì?

   Rủi ro tập trung ở vài thao tác, và chúng thường không phải thao tác trông bẩn nhất.

2. Chương 2: Quy trình vệ sinh dài hơn có thật sự an toàn hơn?

   Giữa hai khách, dụng cụ của tôi đi qua những bước nào?

   Quy trình vệ sinh chỉ chạy khi nó ngắn tới mức làm được giữa hai khách.

3. Chương 3: Năm phút đầu có quan trọng hơn cả buổi làm?

   Trước khi bắt đầu, tôi hỏi khách những gì và ghi lại ở đâu?

   Phần lớn sự cố có thể chặn ở năm phút đầu tiên, bằng vài câu hỏi và một lần thử.

4. Chương 4: Khi có chuyện, tiệm tôi lấy gì ra chứng minh?

   Nếu hôm nay có khiếu nại, tôi đưa ra được những gì?

   Khi có chuyện, thứ bảo vệ tiệm là giấy tờ đã ghi từ trước, không phải trí nhớ.

5. Chương 5: Kế hoạch xử lý sự cố có nằm ngoài đầu tôi không?

   Khách báo bị phản ứng sau khi làm ở tiệm, bước đầu tiên của tôi là gì?

   Kế hoạch xử lý phải viết trước, vì lúc xảy ra không ai còn đầu óc để thiết kế quy trình.