A Kitchen Without a Storefront

Bạn có đang gặp những chuyện này

• Không biết một đơn giao hàng sau khi trừ hết còn lại bao nhiêu.
• Bán trên app cùng giá với tại quán và tưởng như vậy là công bằng.
• Món ngon tại bàn nhưng chưa bao giờ tự đặt thử một đơn của chính mình.
• Không có cách nào liên lạc lại với người đã đặt món của mình.

Mỗi chương trả lời một câu hỏi

1. Chương 1: Đơn giao hàng đang làm tôi giàu lên hay nghèo đi?

   Sau khi trừ hết, một đơn giao hàng để lại cho tôi bao nhiêu đồng?

   Hoa hồng không phải chi phí duy nhất; bao bì, khuyến mãi và đơn hỏng cũng nằm trong đó.

2. Chương 2: Món ngon tại bàn có còn ngon sau quãng đường?

   Món của tôi tới tay khách trông và ăn thế nào sau hai mươi phút?

   Món ngon tại bàn không đồng nghĩa với món ngon sau quãng đường.

3. Chương 3: Thứ hạng trên app, bếp của tôi quyết được bao nhiêu?

   Vì sao quán tôi hiện ở vị trí đó khi khách mở ứng dụng?

   Thứ hạng đến từ thời gian chuẩn bị, tỷ lệ huỷ đơn và điểm đánh giá, ba thứ đều nằm trong tay bếp.

4. Chương 4: Khách đặt qua app là khách của ai?

   Tôi có cách nào liên lạc lại với người đã đặt món của mình không?

   Ứng dụng giữ danh sách khách; quán giữ cái tên trên hộp. Chỉ một trong hai bên có thể gọi lại khách.

5. Chương 5: Không cần mặt tiền thì khách tìm tôi bằng cách nào?

   Nếu mở một bếp chỉ bán giao hàng, tôi lấy khách đầu tiên từ đâu?

   Bếp không mặt tiền cắt được tiền thuê, nhưng cắt luôn cả dòng khách đi ngang.