Chương 5
Không cần mặt tiền thì khách tìm tôi bằng cách nào?
Without a storefront, how will anyone find me?
Câu hỏi của chương
Nếu mở một bếp chỉ bán giao hàng, tôi lấy khách đầu tiên từ đâu?
Ý tưởng chính
Bếp không mặt tiền cắt được tiền thuê, nhưng cắt luôn cả dòng khách đi ngang.
Chương này đi qua
Phần 5.1
Chi phí một bếp không mặt tiền
Bếp chỉ giao hàng của tôi tốn bao nhiêu một tháng để tồn tại?
Phần 5.2
Điểm hoà vốn tính theo số đơn
Tôi cần bao nhiêu đơn một ngày để hoà vốn?
Phần 5.3
Nhiều thương hiệu trong một bếp
Chạy hai thương hiệu trong một bếp làm bếp phức tạp thêm ở chỗ nào?
Phần 5.4
Khi nào nên quay lại có mặt tiền
Điều gì sẽ khiến tôi quyết định thuê mặt bằng trở lại?
Phần đọc của chương này nằm trong Conan School
Chương này có 4 phần đọc, kèm câu chuyện tình huống và bài tập. Chương 1 của Bếp không có mặt tiền đọc được miễn phí ngay tại đây.
Đọc trong Conan School