Chương 2

Người mới cần một tháng để đứng quầy, thật không?

Does a new hire really need a whole month?

Câu hỏi của chương

Người mới của tôi sau ba ca làm được những gì?

Ý tưởng chính

Nếu người mới cần một tháng mới đứng được quầy thì mô hình dạy đã sai với loại đội ngũ này.

Chương này đi qua

  1. Phần 2.1

    Năm món phải làm được trước

    Năm món nào người mới phải pha được trước tiên?

  2. Phần 2.2

    Học bằng xem hay bằng làm

    Người mới của tôi đứng xem bao lâu trước khi được pha thật?

  3. Phần 2.3

    Thẻ hướng dẫn tại quầy

    Người mới tra công thức ở đâu khi quên?

  4. Phần 2.4

    Ai chịu trách nhiệm dạy

    Ca nào cũng có người kèm không, hay tuỳ hôm?

Phần đọc của chương này nằm trong Conan School

Chương này có 4 phần đọc, kèm câu chuyện tình huống và bài tập. Chương 1 của Ca kíp và người làm thêm đọc được miễn phí ngay tại đây.

Đọc trong Conan School

Các chương của Ca kíp và người làm thêm

  1. 1.Người làm thêm nghỉ việc có thật là chuyện xui?
  2. 2.Người mới cần một tháng để đứng quầy, thật không?
  3. 3.Mùa thi tới, lịch ca của quán có vỡ không?
  4. 4.Tăng lương giờ có giữ được người làm thêm không?
  5. 5.Phần lớn các ca không có tôi, ly ở đó ra sao?