Chương 5
Lương thấp hay lịch tệ, cái nào đuổi người đi?
Low pay or bad rosters: which drives people out?
Câu hỏi của chương
Lịch làm việc của tôi đang bào mòn ai?
Ý tưởng chính
Lịch xếp sai làm người ta nghỉ việc chậm hơn nhưng chắc chắn hơn lương thấp.
Chương này đi qua
Phần 5.1
Ai đang làm ca gãy
Trong đội của tôi ai phải làm cả trưa lẫn tối, và bao nhiêu ngày một tuần?
Phần 5.2
Ngày nghỉ có thật là nghỉ không
Ngày nghỉ của người bếp có bị gọi lại bao nhiêu lần một tháng?
Phần 5.3
Lịch báo trước mấy ngày
Nhân viên biết lịch tuần sau trước mấy ngày?
Phần 5.4
Giờ cao điểm và người làm thêm giờ
Số giờ làm thêm đang dồn vào mấy người, và họ có phải là những người tôi sợ mất nhất không?
Phần đọc của chương này nằm trong Conan School
Chương này có 4 phần đọc, kèm câu chuyện tình huống và bài tập. Chương 1 của Người ở lại trong bếp đọc được miễn phí ngay tại đây.
Đọc trong Conan School