Chương 2
Đánh giá xấu là chuyện thể diện, hay là tin từ bếp?
Is a bad review an insult, or kitchen data?
Câu hỏi của chương
Ba mươi đánh giá gần nhất đang nói với tôi điều gì về bếp?
Ý tưởng chính
Đánh giá là dữ liệu vận hành, không phải chuyện danh dự.
Chương này đi qua
Phần 2.1
Đọc đánh giá theo chủ đề
Nhóm các lời chê lại thì có mấy chủ đề?
Phần 2.2
Trả lời một đánh giá xấu
Tôi trả lời một đánh giá một sao bằng câu gì?
Phần 2.3
Xin đánh giá vào lúc nào
Khách hài lòng nhất vào phút nào của bữa ăn?
Phần 2.4
Đánh giá giả và đánh giá thật
Tôi phân biệt đánh giá thật với đánh giá dàn dựng bằng dấu hiệu gì?
Phần đọc của chương này nằm trong Conan School
Chương này có 4 phần đọc, kèm câu chuyện tình huống và bài tập. Chương 1 của Quán được kể lại đọc được miễn phí ngay tại đây.
Đọc trong Conan School